Jeden se musí stále vzdělávat . Tohle školení probíhalo v sobotu a na celý den.
(**)
Dopoledne povídání s obrázky , pak oběd a odpoledne praktická část s ukázkami a návštěvou několika objektů.
Jiřík říká:" Přihlas mě na to školení a vytiskni mi program."
V pátek jsem do destiček vytiskla program, přihlášku.
Přemýšlím, co zabalit s sebou ke svačince. Oběd by tam měl být, ale Jiřík musí i svačinku. Tím, že šel v pondělí na kontrolu cukrovky, pomyslím si nic sladkého... no jo ale co. Bloudím po netu a hledám něco. Tak mi padl do oka tvarohový motanec se slaninou. Jasně, Jiřík má rád tvaroh, jen ho musím upozornit, že to není sladké. V pátek večer upečeno, voní to hezky.
Tvarohový pletenec se slaninou
Suroviny: 125 g tvarohu z kostky (tuhého, vaničkový je velice řídký), 100 g vody, lžíce oleje, lžička cukru, lžička soli, 60 g uzeného bůčku nebo libové anglické slaniny, 260-270 g hladké mouky, 12-15 g droždí Postup Libový bůček nebo anglickou pokrájíme na kostičky a rozpustíme je na pánvi. Kromě "škvarečků" bude na pánvi necelá lžíce tuku - všechno to stěrkou dobře vyškrábneme do těsta. Pokud by naše anglická byla tučnější a pustila tuku více, vynecháme pak už tu udávanou lžíci oleje..........
|
Na stůl dávám věci, které bude Jiřík ráno potřebovat s sebou. Telefon, klíče, pití,destičky s pokyny...
Jdu spát dříve, Jiřík si vaří ještě kafe a dumá, asi jak to bude zítra probíhat a koho tam potká.
Ráno vstává s úsměvem... to se nestává často.
A vypráví zážitek z večera. " Ty si jdeš klidně spát a necháš tu poházené věci."
"Jaké poházené věci?"
" No piju kafe a vidím ležet papír na kuchyňské lince. Říkám si ha vytistěný program, podívám se. Koukám do papíru a vidím rozmazané písmenka a obrázek. Ta Dana je tak hodná i mapku mi vytiskla. Jdu si pro brýle a koukám znova do papíru. A čtu. Tvarohový pletenec se slaninou.
Málem jsem jel na školení podle receptu na motanec ........."
Jinak motanec byl zvláštní, asi jsem čekala sladkou chuť.
RE: Na školení | adil | 11. 05. 2013 - 08:09 |
![]() |
tales | 12. 05. 2013 - 17:23 |