K smíchu nebo k pláči ?

13. červen 2015 | 20.03 |
blog › 
Jen tak › 
K smíchu nebo k pláči ?

Espresso je ze 7g pomleté kávy,

()

která je protlačena vodou o tlaku 8-10 barů a teplotě 88-90 °C. Vytéká cca 25 sekund a obsahuje 30 ml tekutiny. Na hladině je mikropěna barvy lískového oříšku silná cca 1–2 mm, která se nazývá crema. zdroj teta Wikipedie.

Byli jsme dnes na obědě v pizzerii. Dali jsme si dobrou pizzu a po pizze espresso. Jiřík ještě říká :"Krátké, opravdu jen 30 ml vody."

Přinesla nám velké ... vody asi 100 ml.

Jiřík se tak lehko nevzdává. " To není espresso."

" Né?"

" Ne, to není 30 ml vody......"

" No tak půlku necháte! " *ee* 

Tak na espresso budeme chodit jinam.

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

 zatím nebyl vložen žádný komentář